Op 16 februari was Sang chef van het restaurant l’Air du Temps op bezoek bij de Ferme du Vieux Tilleul om een sterrende collega voor te stellen aan de Petits-Gris de Namur slakken.

Na de proeverij bestelden de koks potten met slakken voor de Salzburger Gastronomie Festspiele in Salzburg (Oostenrijk) in april 2016.

Geef een reactie


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.